Sucuk 1 KG (doÄŸal)
Sucuğun damaklardaki yeri şenlenecek, ilginç bir deneyime şahitlik etmenizi sağlayacak. Güzel bir sesi ve lezzeti olan, lezzetini çıkan sesiyle hissettirebilen
Köy Tereyağı 1 KG
Türk kültürünün geleneksel lezzetlerinden tereyağı, Erzurum yaylalarının sağlıklı ikliminden yemeklere lezzet katmak için geliyor. Erzurum’un, kahvaltı sofralarına yakışır lezzetlerinden, köy
Koyun Keçi İnek Karışımı Beyaz Peynir 1kg
Erzurum yöresine ait koyun, keçi ve inek sütünün karışımından üretilir. Üretiminden sonra 1-2 ay kadar soğuk hava depolarında bekletildikten sonra
ORGANÄ°K Sarma (Bal – Fındıkezmesi – Ceviz)1 paket 700gr 800 gr arası
KavrulmuÅŸ fındık parçacıklarının doÄŸal bal ile harmanlanıp pestil katmanları arasında kendine yer bulduÄŸu enfes lezzet… Faydaları ; Enerji kaynağıdır. Kansızlık
Erzurum Süzme Çiçek Balı 850 GR
Erzurum’da bulunan çiçeklerden elde edilmiÅŸtir. Berrak görünümlü, orta akışkanlıkta ve açık – koyu renklidir.Aromatik karakteristik çiçeÄŸimsi ve hoÅŸ kokuludur. Tatlılığı
SoÄŸuk Kavurma 1 KG
Etin saklanma yöntemlerinden biri olarak bulunan kavurma genellikle büyük baş hayvanların etlerinin kuyruk yağı ve tuzla ocakta pişirilmesinden sonra soğutulup
Karakovan Petek Balı (1 kg ,1500gr arası )
Karakovan; baldaki bal mumunun doğal olmasına denir. Karakovan ballardaki mum tamamen arinin ürettiği mumdur. Doğunun yüksek rakımlı bölgelerindeki çiçeklerden elde
Kaymak 1 KG
Saf inek sütünden elde edilir. Kaymağı alınacak inek sütü önce ateşte kaynatılır ve bu sırada taşmaması için sürekli karıştırılarak savrulur.
Göbek Kaşar 1 KG
Tamamen doğal yöntemlerlerle taze sütten üretilmiştir. Hiçbir koruyucu madde içermez. Normal taze kaşardan farklı olarak göbek kaşar daha yağlı sütlerden
Taze Kaşar (Açık) 1900-2000 GR
Muhteşem doğasından süt hayvanlarına, oradan süt ustalarına gelen ve ardından özel soğutucu odalarda dinlendirilen bu sütler en az 6, kimi
Polen 1 KG
Saf 1011 Organik Polen, %40’ı proteinden oluşan çok güçlü bir gıda maddesidir. Bal arılarının çiçeklerden topladığı bu ürün Yumpa aracılığıyla
Karakovan Süzme Bal 850 GR
Türkiye’de yüzyıllardır üretilen karakovan balı, hem lezzeti hem de şifası ile önemli besinler arasında yer almaktadır. Karakovan balı, adını üretim
Sade Pestil 1 KG (Organik)
Tamamen doğal yöntemlerle İspir yöresine ait dutlardan üretilmiştir. Faydaları ; Enerji kaynağıdır. Kansızlık ve halsizliğe iyi gelir. Pestil demir minerali
Yayık Tereyağı 1500 gr (Mayıs Yağı)
Her yörenin ayrı lezzetlerini bir arada topluyoruz. Yöresel lezzetler arasında olmazsa olmaz Yayık Tereyağı ile yemekleriniz daha lezzetli daha sağlıklı.
Tulum Peyniri 1 KG
Erzincan Tulum Peyniri çiğ koyun sütünden üretilir. Erzurum ve Erzincan yöresine aittir. Kahvaltı sofralarının en lezzetli peynirlerindendir. Üretiminden sonra 2
Köy Tipi Beyaz Peyniri 1 KG
Her yörenin ayrı lezzetlerini bir arada topluyoruz. Yöresel lezzetler arasında olmazsa olmaz Erzurum’un Köy Tipi Peynir çok daha lezzetli ve
Dut Pekmezi 1 KG
Yöresel üründür. Tamamen organiktir ve hiç bir katkı maddesi içermez. Dut Pekmezi, Duttan elde edilen pekmez türüdür. Özellikle mide hastalıkları,
Karanfilli Akide Åžekeri
Osmanlı geleneklerinden gelen akide ÅŸekeri, Erzurum’da genellikle çay ile birlikte tüketilir. Erzurum’da üretilmiÅŸtir. Ãœrünlerimizin kendine has damak tadı ve görüntü
Civil Peynir 1 KG
Erzurum yöresine ait bir peynir çeşididir. Bazı bölgelerde çeçil peynir ve tel peynir olarak ta bilinir. Genellikle tamamen yağsız olur.
Peynir Helvası (Horis)
Erzurum İspir ilçesinde köyde ev hanımlarına yaptırttığımız horis un helvası ve civil peynirin karıştırılarak yapılan bir üründür.Bu şekilde yapıldığından dolayı
Dut Pekmezi (Köy) 2 KG
Pekmez dutun ezilerek kaynatılması ile üretilen yoğun, tatlı bir şuruptur. Üzümden yapılan pekmeze göre dut pekmezi biraz daha lezzetli olur.
Karışık Akide Şekeri
Osmanlı geleneklerinden gelen akide ÅŸekeri, Erzurum’da genellikle çay ile birlikte tüketilir. Erzurum’da üretilmiÅŸtir. Ãœrünlerimizin kendine has damak tadı ve görüntü
Koyun Peyniri 1 KG
Erzurum yöresine ait koyun sütünden üretilir. Üretiminden sonra 1-2 ay kadar soğuk hava depolarında bekletildikten sonra tüketilir. Beyaz peynir çeşitleri
Göğermiş Peynir (Lorsuz) 1 KG
Erzurum yöresine ait bir peynirdir. YaÄŸsız Civil peynirin 5 – 6 ay soÄŸuk ve nemsiz yerlerde bekletilip küflendirilmesiyle elde edilir.
Hınıs Fasulyesi
Pişince normal fasulyelerden daha büyük ve daha lezzetli olur. Piştikten sonra dağılmaz. Genellikle pişirmeden önce sütte ıslatılırsa daha lezzetli olur.
Tarçınlı Akide Şekeri
Osmanlı geleneklerinden gelen akide ÅŸekeri, Erzurum’da genellikle çay ile birlikte tüketilir. Erzurum’da üretilmiÅŸtir. Ãœrünlerimizin kendine has damak tadı ve görüntü
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış İnek Peyniri
%100 İnek sütü kullanılarak minimum 90 gün olgunlaştırılmış Ezine bölgesine ait peynir çeşididir. Ürünü Saklama Şartları: Buzdolabında streç filmle veya
Doğal Köme 1 KG
Erzurum İspir ilçesinde tamamen doğal olarak üretilen Köme, Dut Pekmezinden yapılır içinde Ceviz vardır. Glikoz kesinlikle kullanılmamıştır. Köme vücut hücrelerinin
Dut Pekmezi 850 GR
Yöresel üründür. Tamamen organiktir ve hiç bir katkı maddesi içermez. Dut Pekmezi, Duttan elde edilen pekmez türüdür. Özellikle mide hastalıkları,
Yüksekova Süzme Çiçek Balı 850 GR
GüneydoÄŸu Anadolu yöresinde bulunan çiçeklerden elde edilmiÅŸtir. Yüksekova bölgesine ait süzme çiçek balıdır. Berrak görünümlü, orta akışkanlıkta ve açık –
AÅŸotu (1 Kavanoz)
Maydanozgillerden yeşil bir bitkidir. Yaprakları maydanoz benzer. Hatta pazar tezgahın da dikkatli bakmaz iseniz maydanoz sanabilirsiniz. Ancak kendine özgü bir
Eski KaÅŸar 1 KG
İnek, sütünden mayıs haziran ve temmuz aylarında üretilmiştir. %4 tuz içermektedir. Tamamen doğal ortamlarda kurutulup üretiminden sonra birkaç ay kadar
Tereyağı 1 KG
İnek sütünün yayıklanmasıyla elde edilir. Tuzsuzdur, hem kahvaltılarda hemde yemeklerde kullanılabilir. Hiçbir katkı maddesi içermez sadece sütten imal edilmiştir. Üretildiği
Erzurum Süzme Çiçek Balı 1 KG
Erzurum’da bulunan çiçeklerden elde edilmiÅŸtir. Berrak görünümlü, orta akışkanlıkta ve açık – koyu renklidir.Aromatik karakteristik çiçeÄŸimsi ve hoÅŸ kokuludur. Tatlılığı
Yüksekova Süzme Çiçek Balı 1 KG
GüneydoÄŸu Anadolu yöresinde bulunan çiçeklerden elde edilmiÅŸtir. Yüksekova bölgesine ait süzme çiçek balıdır. Berrak görünümlü, orta akışkanlıkta ve açık –
Örgü Peynir 1 KG
Geleneksel örgü peyniri lezzetinin hafif ve sağlıklısı Yumpa örgü peyniri, peynirde farklı yöresel tatlardan hoşlananlar için hazır. Tuzlu ve sert
İspir. Ceviz İçi 1 KG
Ceviz ağacı, Doğu Anadolu’ da yabani olarak yetiştiği gibi, bahçelerde de yetiştirilmektedir. Yaprakları tanen, eterli uçucu yağ, juglan , çermektedir. Oldukça
Göğermiş Peynir (Lorlu) 1 KG
Erzurum yöresine ait bir peynirdir. YaÄŸsız Civil peynirin 5 – 6 ay soÄŸuk ve nemsiz yerlerde bekletilip küflendirilmesiyle elde edilir.
Erzurum Karakovan Petek Balı (Çiçek Balı) 1 çerçeve
Erzurum yöresine ait hakiki karakovan balıdır. Karakovan; baldaki bal mumunun doğal olmasına denir. Karakovan ballardaki mum tamamen arinin ürettiği mumdur.
Ä°spir Fasulyesi 1 KG
Erzurum’un Karadeniz’e komÅŸu olan Ä°spir ilçesinde yetiÅŸtirilen ÅŸeker cinsi kuru fasulye erken piÅŸmesi, suda ÅŸiÅŸmesi ve piÅŸince kabuk atmamasıyla bilinir.Kalibresi
Ä°spir Kuru Kaymak (1 ADET)
Ortalama 7 kg sütün kendi özel tepsisinde yaklaşık 10 saat odun ateşinde kaynamaya bırakılarak yapılır. Yöre halkı tarafından genellikle yaylalarda
Erzurum Petek Balı (Çiçek balı) 1kg
Petekli bal Erzurum ilinin yüksek yaylalarında üretilen kaliteli bir baldır.Doğunun yüksek rakımlı bölgelerindeki çiçeklerden elde edilmiştir. Tartılarak satılmaktadır. Balın Faydaları
Kestane Balı 850 GR
Süzme kestane balı. Doğu Karadeniz bölgesinde bulunan kestane ormanlarından elde edilmiş salgı balıdır. Kış aylarında tüketilmesi tavsiye edilir. Yoğun olarak
LavaÅŸ Ekmek (10 adet)
Sofraların eksilmeyen malzemelerinden bir tanesi ekmektir. Erzurum’a özel ve has ekmeklerden biri de lavaş ekmeğidir. Lavaş Ekmek, daha yumuşak yapıda
Haber Bülteni
Yeniliklerden haberdar olmak için haber bültenimize e-posta adresinizle kayıt olun.